Опенок летний - еще один вид грибов, который возможно культивировать в искуственно созданных условиях микроклимата. В природе встречается практически в любом регионе. растет большими группами или пучками на различных древесных остатках : валеже, отрубках, пнях, сухих и ослабленных деревьях. Очень вкусный и полезный гриб. В промышленных масштабах культивируется довольно редко, однако давно признан грибоводами и выращивается на приусадебных участках и небольших грибных фермах.
опята летниеПо внешнему виду летний опенок почти не отличается от зимнего. Шляпка полукруглая в молодом возрасте, плоско-выпуклая при зрелом. Размеры шляпок летнего опенка не больших размеров (5-6 см) рыжевато-коричневая, слизистая, с выступающем в верхней части бугорком. При повышенной влажности воздуха цвет шляпки обычно темнее (красно-коричневая) ,чем в сухую.когда цвет может приобретать
...
Читать дальше »