 Вода обладает чрезвычайно огромной теплоемкостью и имеет неплохую теплопроводимость, следовательно термическая обработка субстрата в воде очень эффективна и надежна. В настоящее время известны и успешно применяются несколько вариантов обра6отки:
Гидротермическая обработка имеет целый ряд неоспоримых преимуществ перед другими видами подготовки субстрата .
Во-первых субстрат не требуется подготовительного увлажнения.
Во- вторых при таком способе возможна четкая регулировка наиболее важных характеристик обработки субстрата .
Замачивание содействует вымыванию вседоступного питания либо ингибиторов и, таковым образом, значительно увеличивает селективность субстрата.
Центральный вестибюль бизнес арендовать офис в ривер сити отделан очень стильно и необычно: темная мраморная плитка пола, колонны из темного кирпича и массивные деревянные двери контрастируют со светлыми стенами и потолком.
В нагретой воде быстро случается гидратация спор всех микроорганизмов и увеличивается их чувствительность к термообработке.
Однако, следует заметить, что данный способ подготовки субстратной массы имеет и некоторые недостатки :
1) очень большой расход воды,
2) огромные издержки энергии на разогрев большого количества воды,
3) возникает опасность, на некоторых видах субстрата, сильного переувлажнения (хлопковые очесы) либо утрата структурных параметров (лузга гречихи),
4) такая обработка непригодна для чрезвычайно огромных размеров производства по изготовлению субстрата.
По завершению гидротермической обработки нужно кропотливо взять под контроль влажность субстрата в процессе выгрузки из бака. Находящиеся сверху слои субстрата традиционно имеют лучшую влажность (68-75%), расположенные снизу слои становятся переувлажненными. В наше время используются различные способы гидротермической обработки субстрата. Однако этот простой способ считается более подходящим для маленьких производств, также грибоводов-любителей, выращивающих редкие, экзотические и лекарственные виды грибов. Кроме того гидротермическую обработку можно использовать в частных и фермерских небольших хозяйствах.
|